毛里求斯啤酒厂生产一款当地的拉格啤酒phoenix beer和一款烈性拉格啤酒blue marlin

　　Carlsberg马拉维酒厂，1968年12月14日成立的carlsberg malawi brewery limited (cmbl)是丹麦境外第一家carlsberg啤酒厂。 　　该厂生产的啤酒包括名叫“green”的标准拉格啤酒，“elephant”烈性拉格啤酒和马拉维本土的“kuche kuche”啤酒（mowa wathu wathu）。 　　毛里求斯 　　毛里求斯啤酒厂生产一款当地的拉格啤酒phoenix beer和一款烈性拉格啤酒blue marlin。 　　2003年，他们还被授权生产guinness（foreign extra stout）和warsteiner。他们还生产three horses啤酒发往马达加斯加。最近universal breweries ltd已开始运作。他们生产一款当地的拉格啤酒black eagle。 　　莫桑比克 　　莫桑比克有两款啤酒在非洲多次获奖，淡色拉格啤酒laurentina clara和深色拉格啤酒preta。 　　manica是一款淡色拉格啤酒，与2m都出自一家啤酒厂（cdm）。laurentina现在已经开始出口南非和英国。 　　纳米比亚 　　windhoek lager，是以纳米比亚的首都命名，也是该国最大的啤酒厂。因为曾被德国殖民过，所以纳米比亚酿造淡色拉格啤酒有悠久的历史。 　　我印象最深刻的就是纳米比亚的“One meter”！ 　　赞比亚 　　赞比亚的主要啤酒是 mosi lager，mosi是维多利亚瀑布的土著语名字（mosi oa tunya）。南非的castle啤酒也遍布赞比亚全国。 　　津巴布韦 　　zambezi是津巴布韦全国性的啤酒品牌，由位于哈拉雷的national breweries酿造。它的酿造原料包括麦芽，玉米，啤酒花和水，酒精度为4.7%abv。 　　该国其他的啤酒主要品牌包括： 　　bohlingers，lion，eagle以及南非的carling black label 和 castle。 　　chibuku shake shake产自chibuku啤酒厂，在博茨瓦纳、津巴布韦、赞比亚和马拉维都很流行，顾名思义，饮用这种啤酒前要摇动纸盒包装。 　　shake shake是由高粱和玉米混合酿制而成。 　　在津巴布韦人们称其为“飞毛腿”。 　　这种啤酒的包装是利乐包纸盒或带蓝盖的棕色塑料容器。它被认为是下层阶级的饮料。这种深褐色的啤酒售价不到1美元，饮用时要使劲晃动是因为在纸盒底部有一层厚厚的沉积物。它需要柠檬味去抵消很重的酵母味，从而也产生了特别的颜色。当把啤酒喝完时，标准的做法是要把盒底的残留物，大力的，用吸管吸，然后发出“呼哧呼哧”的声音，努力的喝下去。 　　东非地区啤酒： 　　肯尼亚 　　奥巴马也爱喝Tusker 　　肯尼亚啤酒有限公司生产的Tusker啤酒是肯尼亚最常见的啤酒，俗称为“keroro”啤酒。 　　在上世纪90年代后期，Tusker作为肯尼亚的骄傲，赢得了同Sabmiller分厂Castle breweries的营销战。Castle当时在thika镇耗资数百万美元建立了一个啤酒厂，而媒体的宣传被描绘成外资侵略且不受肯尼亚约束。长期的营销大战在2002年走到了尽头，两家啤酒企业在东非彼此之间达成了和解。Castle退出肯尼亚市场，而EABL也让出了坦桑尼亚市场，把它留给SABMiller(南非米勒酿酒公司)的分厂。 　　埃塞俄比亚 　　埃塞比较著名的啤酒是自1925年开始酿造的St. George Beer（以埃塞俄比亚守护神的名字命名），其他的还有Meta, Harar, Bedele和Dashen。 　　厄立特里亚 　　golden star啤酒厂出产的golden star啤酒是厄立特里亚很有特点的一款啤酒，在此之前，asmara啤酒厂（前menotti）自殖民时代以来一直生产啤酒，现已关闭。 　　坦桑尼亚 　　主流啤酒有safari lager，kilimanjaro lager和serengeti lager。 　　Tanzabeer是一款当地的拉格啤酒，现在被伦敦西部的mkaka & co引入英国。 　　卢旺达 　　有primus啤酒，还有一款用发酵的香蕉汁和高粱粉酿造的urwagwa啤酒。 　　乌干达 　　乌干达啤酒包括：Club，Nile special，Bell lager，Eagle这些使用高梁作为原料的当地啤酒，也有Guinness和Tusker。 　　西非地区啤酒： 　　贝宁 　　la béninoise是贝宁全国性的啤酒品牌。flag和castel也比较常见。 　　在北部地区，当地酿造的小米啤酒tchouk十分流行。 　　尼日利亚 　　尼日利亚生产一款使用高粱酿造的guinness foreign extra stout。尼日利亚版本的guinness fes是全世界独有的。 　　1990年，政府颁布禁令，禁止进口大麦麦芽，所以酒厂被迫使用当地的高粱和玉米来生产啤酒。 　　nigerian啤酒厂受权生产star，gulder，heineken，tiger bock，kronenbourg和一些当地的啤酒品牌，有爱尔啤酒和世涛啤酒。mopa啤酒公司的one lager啤酒在当地很流行。本地品牌Harp-Lime也非常流行。 　　加纳 　　最出名的啤酒品牌是club premium lager 和star啤酒。 　　几内亚 　　guiluxe啤酒是已知唯一一种在几内亚当地酿造的啤酒。 　　多哥 　　多哥的啤酒品牌有eku bavaria和awooyo。flag和castel也随处可见。 　　冈比亚 　　冈比亚有julbrew啤酒，由banjul啤酒公司酿造。 　　塞拉利昂 　　star啤酒是塞拉利昂分布最广的国产啤酒。 　　佛得角 　　主要啤酒品牌是strela啤酒。 　　尼日尔 　　biere niger啤酒。 　　中非地区啤酒： 　　喀麦隆 　　最流行的啤酒品牌是castel和33 export，在大城市中，能够见到beaufort，beaufort lite,mutzig，guinness，guinness milk stout 和guinness smooth。 　　地方上的啤酒厂包括南部地区的棕榈酒以及北部地区叫做“bil-bil”的小米啤酒。 　　刚果（布） 　　ngok是在刚果很流行的啤酒，在邻国刚果（金）也是很受欢迎的。它的酒标是一条鳄鱼。 　　刚果（金） 　　绝大部分啤酒都产自Heineken。 　　其中最有名的品牌是primus。 　　加蓬 　　régab是分布最广的国产啤酒。 　　安哥拉 　　安哥拉最有名的啤酒是Cuca。 　　而中国也在安哥拉有一个啤酒厂，在安哥拉的卢安达，贝拉（Bela），一种由中基啤酒有限公司投资的啤酒，在卢安达的各大购物中心都有销售。 　　北非地区啤酒 　　埃及 　　领先的本土品牌为stella（区别于比利时产的stella artois啤酒）。 　　分为普通，出口型和精品型。市场上的其他品牌包括meister，luxor和sakara，SPHINX，还有无酒精的“birell”和“kaliber”。 　　摩洛哥 　　摩洛哥的啤酒生产是20世纪的时候，法国引进的。 　　比较著名的品牌是：Spéciale Flag牌和Stork牌 　　Casablanca Premium 啤酒（比前两个价格都要高），这款啤酒还出口欧美。 　　突尼斯 　　突尼斯Celtia牌啤酒比较流行。 　　每到一个国家必须要去品尝一下当地的啤酒。 　　如果你喝过以上这些啤酒，大家一起来点评一下，看看哪种啤酒你觉得最好喝！ 　　波 布 非 洲 　　自然旅行和生活方式品牌